西瓜的養生小知識

2021-10-24

選購:要挑選瓜皮表面光滑、紋路明顯、底面發黃的西瓜。

保存:已切開的西瓜不要存放太久,建議現買現食。

選購:要挑選瓜皮表面光滑、紋路明顯、底面發黃的西瓜。

營養黃金組合:

西瓜+蜜桃=清熱解毒

西瓜與蜜桃同食,具有清熱解暑,生津止渴的功效。

西瓜+冰糖=清熱解暑

西瓜與冰糖同食,具有清熱消暑化濕利尿的功效。

食用禁忌:

西瓜+啤酒=胃痙攣

二者都是寒性的,一起吃可能會導致一些不適癥狀,如胃痙攣、腹瀉。西瓜吃多了還容易傷脾胃。

功效:

1.消暑解渴:西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有營養、純凈、食用安全的食品。

2.增強免疫:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊,癥狀會馬上改善。