這樣喝牛奶,才是更健康的打開方式!

2021-10-24

我們都知道喝牛奶有益健康,但現在不少人在這方面還存在一些觀念上的誤區。

現在我們就來介紹一些科學飲乳的小常識。

(1)晨起空腹喝奶不宜。

因為人體空腹時胃腸蠕動快,牛奶中營養物質往往來不及被吸收就匆匆進入大腸。

此外,大口喝奶的方法也不足取,因為這樣會減少在口腔中和唾液混合的機會,不利于消化吸收。

喝牛奶前最好先吃些餅干、糕點等,或邊吃點心邊喝牛奶。

(2)晚上喝奶更有利。

科學研究發現、人體中的鈣代謝有一個特殊的規律:晚間尤其是午夜之際,血液中鈣含量會出現一個“低谷”,迫使機體通過調節機制調運-部分骨骼中的鈣來補充。

這樣,血液中的鈣雖暫時得到維持,但骨骼中的鈣卻有所減少。牛奶中含鈣豐富,因此臨睡前喝牛奶,可補償人體夜間對鈣的需求。