易長肉的主食,米飯不是榜首,想要減肥的人,需要節制點

2021-10-24

導語:如今就算是看起來不胖的小姑娘每天都喊著要減肥,更何況是本身就比較胖的朋友,會更加希望通過瘦身讓自己變得符合主流的審美,但是減肥并不是一件簡單的事。

說到減肥,恐怕大家想到的第一件事就是吃了,很多人為了追求減肥的速度回會選擇不吃主食,當然我們是不提倡這種方法的,而且不同的主食讓我們長胖的程度是不同的。

01一、米飯并不是最容易長胖的主食

按照我們自小養成的飲食習慣,在一頓飯當中,我們可以不喝湯,不吃菜,但是我們不能不吃主食,主食就像它的名字,在一頓飯當中扮演著主角的角色。

可見我們每頓飯當中,吃得最多的就是主食,而主食也會為我們的身體提供主要的能量,因此主食的作用是其他的食物無法替代的,希望大家理性的減肥,一定要正視主食的作用。

因此很多人就會想通過不吃主食的方式減肥,每頓飯只吃一些菜或者肉,而且大多數減肥的朋友是以吃菜為主,這樣就會使我們每天所攝入的營養達不到身體的需要。

長此以往就會給身體帶來傷害,這種表現在女性朋友身上最為明顯,有的女性朋友因為不吃主食而脫發嚴重,有的甚至影響到了月經。

通過以上分析我們可以得知,不吃主食是萬萬不行的,那么既然主食是必須吃的,接下來就為介紹一下哪種主食會更容易長胖。

在我國,由于地域非常的遼闊,南方與北方的差距是很大的,這種差距也會體現在我們平時的飲食當中。

通常來說,南方多下雨而且溫度高,在那里水稻可以很好地生長,而且產量很高,因此南方的朋友會以米飯作為自己的主食。

而在北方,溫度和濕度都比不上南方,因此北方的人民因地制宜種起了小麥,而且產量也非常喜人,于是北方的朋友就習慣以面食為主,常見的如饅頭,面條等。

但是這兩者的熱量是不同的,總的來說,饅頭會比米飯的熱量高,吃相同數量的饅頭和米飯的話,饅頭會更容易長胖。

02二、同樣是碳水化合物,為什么吃饅頭會更容易長胖

其實如果我們仔細分析的話,大米與小麥粉的熱量是差不多的,但是它們在被制作的過程中發生了比較大的變化,接下來就讓我們仔細了解一下就是是何原因吧。

這是因為在它們被蒸熟之后,熱量就發生了變化,平時我們在蒸大米飯時會將大米放在水中,等蒸熟以后,米飯會將鍋中的水分全部吸收掉。

因此我們平時吃到的米飯中有很大一部分是水,而饅頭就不同了,它在蒸的過程中雖然會吸收水分,但是吸收的水分遠遠低于大米。

因此我們吃相同質量的米飯和饅頭時,米飯中含有的水分更多,而淀粉更少,而水肯定是不會讓我們長胖的,因此就得出了吃饅頭比吃米飯更容易長胖的結論。

大家在減肥時,盡量不要吃饅頭,可以吃一些大米飯或者糙米飯,也可以吃一些粗糧,那里面含有的膳食纖維會更多。

結語:在減肥之前,我們一定要先了解好減肥的原理和正確的減肥方法,不要閉門造車,要多從外界獲取有用的知識,如果方法錯誤,是不可能減肥成功的。